یونیت آنزیم زن لیماک با بهره گیری از دانش فنی و مطالعه روی انواع مایه های میکروبی و آنزیمی در راستای ارتقاء سیستم دوزینگ مایه و آنزیم برای محصولات لبنی و دیگر محصولات نیازمند به تزریق باکتریها ساخته شده است و کلیه اصول استانداردهای ملی ایران و GMP و HACCP در ساخت و طراحی آن رعایت شده است. این دستگاه در تولید انواع محصولات لبنی تخمیری و غیر تخمیری و آبمیوه های بر پایه داروهای گیاهی و صنایع دیگر کاربرد دارد.
این دستگاه میتواند به صورت نیمه اتوماتیک عمل کند تا ضمن کاهش خطاهای انســــــــــــانی، انعطاف پذیری لازم برای تنظیم دوز آنزیم و سرعت تزریق را داشته باشد.
کاربرد دستگاه مایه زن:
جهت تزریق مایه پنیر و اسـتارترهای میکروبی به بافت شـیر بدون دخالت دسـت مورد استفاده قرار میگیرد.
قابلیت های دستگاه
ویژگی‌های اختصاصی دستگاه مایه زن و آنزیم زن لیماک صنعت
شرکت لیماک صنعت استیل سبلان به مدیریت مهندس هاشم موثق با سابفه بیش ازدو دهه حضور فعال در بخش صنعت، همانند مشاوری صادق و متعهد، بهترین پیشنهادات را برای دستیابی به اهداف سرمایه گذاری در حوضه تاسیس، تجهیز و توسعه واحد های تولیدی_صنعتی ارائه می نماید.
