دستگاه فیلتر شمعی یا کندل فیلتر (Candle Filter)

دستگاه فیلتر شمعی چیست؟

فیلتر شمعی یا Candle Filter یکی از تجهیزات پرکاربرد و حیاتی در خطوط تولید صنعتی می باشد که نقش اصلی آن جداسازی  ومتمایزنمودن ذرات جامد از مایعات یا گازها است. این دستگاه با داشتن ساختار خاص و دقت بالا، در صنایع متعددی مانند غذایی، دارویی، شیمیایی، نفت و گاز و همچنین تصفیه آب و فاضلاب مورد استفاده و کاربرد دارند.

ساختار و نحوه عملکرد دستگاه فیلتر شمعی

دستگاه فیلتر شمعی از یک محفظه اصلی و تعدادی شمع فیلتر استوانه‌ای شکل تشکیل شده که این شمع‌ها از جنس‌های متخلخل مانند فلز، سرامیک یا پلیمر ساخته شده اند. قطر منافذ موجود روی این شمع‌ها بسیار ریز بوده و هنگام عبور سیال، تنها اجازه عبور به ذرات بسیار ریز را می‌دهند.

مراحل عملکرد فیلتر شمعی:

1. ورود سیال آلوده (مایع یا گاز) به داخل محفظه فیلتر

2. عبور سیال از منافذ فیلتر و جذب ذرات جامد بزرگ‌تر از اندازه منافذ

3. خروج سیال تصفیه شده از سمت دیگر دستگاه

نقش دستگاه فیلتر شمعی در خطوط تولید مواد غذایی

در صنایع غذایی، دقت، بهداشت و یک‌دستی محصول نهایی اهمیت بسیار بالایی دارد. استفاده از فیلتر شمعی باعث حذف ذرات معلق، کاهش بار میکروبی و افزایش شفافیت محصولاتی مانند آب‌میوه، نوشیدنی‌های گازدار، شربت‌ها، روغن‌های خوراکی و… می‌شود. این امر منجر به افزایش کیفیت، طول عمر محصول و کاهش هزینه‌های پس از تولید می شود.

اهمیت خرید دستگاه فیلتر شمعی

اگر در خط تولید خود نیاز به تصفیه سیالات با دقت بالا، عملکرد پیوسته و هزینه نگهداری پایین دارید، خرید دستگاه فیلتر شمعی می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌های شما باشد.

مزایای خرید فیلتر شمعی:

• 1-عملکرد دقیق و مداوم در تصفیه سیالات را دارد.

• 2-از ساختار بهداشتی و قابل شست‌وشو (قابل استفاده با سیستم CIP)برخوردار است.

• 3-مقاومت بالایی در برابر خوردگی، دما و فشار را دارد.

• 4-کاهش نیاز به توقف خط تولید جهت تعویض یا شست‌وشوی فیلتر از ویژگی قابل توجه این دستگاه است.

• 5-امکان استفاده در شرایط سخت صنعتی و خطوط با حساسیت بالا را دارد.

کاربردهای دستگاه فیلتر شمعی

1- صنایع غذایی: پالایش روغن، فیلتر نوشیدنی‌ها، تولید شربت و آب‌میوه
2-صنایع دارویی: حذف آلودگی‌های میکروبی و ذرات ریز
3- صنایع شیمیایی: جداسازی جامدات از محلول‌های شیمیایی
4- صنایع نفت و گاز: فیلتر گازهای صنعتی و سیالات سنگین
5- صنایع آب و فاضلاب: تصفیه آب خام و پساب صنعتی

یکی از محصولات مورد نیاز در خطوط تولید لبنیات و علی الخصوص خط تولید پنیر پیتزا ، دستگاه رنده پنیر پیتزا است که میزان بهره وری و راندمان خط تولید شما را افزایش میدهد، توصیه میکنیم جهت آشنایی بیشتر با مشخصات فنی این دستگاه به صفحه اختصاصی دستگاه رنده پنیر پیتزا مراجعه فرمایید.